40min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie as berinjelas no sentido do seu cumprimento, na largura aproximada de 1,5 cm.
- 2
Em uma forma refratária faça uma camada com essas fatias de berinjela coberta com uma camada de queijo mussarela e orégano.
- 3
Repita as camadas até acabar a berinjela e o queijo.
- 4
Regue com o molho de tomate.
- 5
Cubra com papel alumínio e leve ao forno.
- 6
Depois de 10 minutos retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos em fogo de médio para baixo.
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