30min
Ingredientes (4 porções)
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1 filé de peito de frango cortado em tiras grandes
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2 dentes de alho amassados
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Suco de 1 limão
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Sal a gosto
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2 ovos batidos
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1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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1/2 xícara (chá) farinha de rosca
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as tiras de frango com o alho, o suco de limão e sal.
- 2
Passe os ovos batidos, na farinha de trigo, nos ovos novamente e, por fim, na farinha de rosca, apertando bem para grudar.
- 3
Frite as tiras de frango, aos poucos, em óleo bem quente até dourar e escorra em papel absorvente.
