Name: Broa da vovó
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g de farinha de trigo; 300 g de fubá; 250 g de fermento em pó; 3 ovos; 300 g de açúcar; 8 colheres de sopa de leite; 2 colheres de sopa de margarina

Broa da vovó

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Por Durvalina Lopes Guimarães

Ingredientes (10 porções)

300 g de farinha de trigo
300 g de fubá
250 g de fermento em pó
3 ovos
300 g de açúcar
8 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Diluir o fermento nos ovos. Deixe espumar.
2
Acrescente o restante dos ingredientes e misture com uma colher (fica uma massa consistente e um pouco grudenta).
3
Passar a mão no fuba e fazer bolinhas (ou com uma colher) e colocar um pouco de erva-doce por cima.
4
Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.