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Preparo
Rendimento 60 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 3/4 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermeto em pó
  • 6 xícaras (chá) de trigo (aproximadamente)
  • Óleo para fritar
  • Açúcar cristal
  • Pinga para banhar

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia misture os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o fermento.
  2. Coloque aos poucos o trigo, mexendo a massa até soltar das mãos, molde as rosquinhas e frite em óleo quente.
  3. Coloque a cachaça em uma bacia pequena e mergulhe as rosquinhas ainda quente na bebida.
  4. Em seguida passe no açucar cristal e deive esfriar sobre o papel toalha.

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