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Rosquinha de cachaça
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Por Ana castilho

Ingredientes (60 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • óleo3/4 xícara (chá) de óleo
  • leite3/4 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermeto em pó
  • 6 xícaras (chá) de trigo (aproximadamente)
  • óleoÓleo para fritar
  • açúcar cristalAçúcar cristal
  • Pinga para banhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia misture os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o fermento.

  2. 2

    Coloque aos poucos o trigo, mexendo a massa até soltar das mãos, molde as rosquinhas e frite em óleo quente.

  3. 3

    Coloque a cachaça em uma bacia pequena e mergulhe as rosquinhas ainda quente na bebida.

  4. 4

    Em seguida passe no açucar cristal e deive esfriar sobre o papel toalha.

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