Name: Macarrão de solteiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso (500g); 1 lata de extrato de tomate; 1 caixinha de creme de leite; 1 lata de milho verde; Azeitonas picadas (opcional); 3 colheres de manteiga; 3 cubos de caldo de galinha; 3 latas de água (mesma lata do extrato de tomate); 200 g de presunto picado; 200 g de mussarela picada; Orégano (opcional)

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Por Aline Alves de Oliveira

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão parafuso (500g)
1 lata de extrato de tomate
1 caixinha de creme de leite
1 lata de milho verde
Azeitonas picadas (opcional)
3 colheres de manteiga
3 cubos de caldo de galinha
3 latas de água (mesma lata do extrato de tomate)
200 g de presunto picado
200 g de mussarela picada
Orégano (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela de pressão coloque a manteiga, o milho verde, as azeitonas picadas e sem caroço (opcional), o caldo de galinha e o extrato de tomate.
2
Refogue.
3
Acrescente a água e deixe ferver. Adicione o macarrão e se achar necessário coloque mais 1/2 lata de água para cobrir todo o macarrão.
4
Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Desligue a panela, retire a pressão e acrescente o creme de leite, o presunto, a mussarela e o orégano.
5
Misture bem e coloque em um recipiente de vidro. Se quiser coloque batata palha por cima para decorar e dar um toque especial na receita. Prontinhoo! Aproveite enquanto estiver quente, o queijinho puxando fica irresistível! É fácil, rápido e muito prático. É uma típica receita de solteiro!