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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 frango descongelado
  • 30 g de orégano
  • 200 ml de maionese de limão
  • 6 dentes de alho
  • 1 pitada de cury
  • 1 cerveja 300 ml
  • Sal a gosto e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente misture o orégano, a maionese, o alho amassado, o sal e a pimenta, misture bem e reserve.
  2. Pegue o frango e fure ele com um garfo várias vezes, passe o limão no frango e depois o curry, após o limão e o curry.
  3. Passe a msitura que estava no recipiente, espalhe no frango inteiro, espalhe por todo o frango e coloque em uma assadeira, acrescente a cerveja e leve ao forno, o frango vai assar e ficar crocante e bem dourado como na foto.

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