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Delícia de coxa sobrecoxa
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Por Prscila

Ingredientes (4 porções)

  • coxa e sobrecoxa de frango5 coxas e sobrecoxas
  • manjericão3 folhas de manjericão
  • maionese2 colheres de sopa de maionese
  • salSal a gosto
  • coentro1 maço de coentro
  • cebola1/2 cebola picada
  • limão2 limões
  • alho2 dentes de alho
  • pimenta com cominho1 pitada de pimenta e cominho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire a pele da coxa e sobrecoxa, lave com limão e reserve.

  2. 2

    Coloque o alho, a cebola, o manjericão, o quentro, a pitada de cominho e o sal em uma vasilha e machuque bem.

  3. 3

    Depois esprema o limão e coloque a maionese misture tudo e reserve.

  4. 4

    Faça tiras com uma faca na coxa e sobre coxa para que pegue melhor o gosto.

  5. 5

    Passe o tempero nas coxas e sobrecoxas e deixe por 1 hora, depois asse em forno a 210ºC.

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