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Frango diferente
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Por Regina Maria Ming

Ingredientes (8 porções)

  • 2 peitos
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • queijo mussarela400 g de mussarela
  • queijo ralado100 g de queijo ralado
  • Cheiro-verde picado a vontade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os peitos apenas com água e depois desfie e reserve.

  2. 2

    No liquidificador bata o creme de leite, o milho verde, o creme de cebola, cheiro verde e 1 medida (lata) da água que cozinhou o peito.

  3. 3

    Misture os ingredientes batidos no peito desfiado.

  4. 4

    Unte um refratário, coloque uma parte da mistura e coloque a mussarela, coloque o restante da mistura e cubra com a mussarela e o queijo ralado.

  5. 5

    Se desejar pode acrescentar presunto no meio da mistura.

  6. 6

    Leve ao forno por 30 minutos cobrindo com papel alumínio, depois tire o papel e deixe gratinar o queijo.

  7. 7

    Fica uma delícia.

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