1h
Ingredientes (20 porções)
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Colocar tudo em uma vasilha e amassar até ficar homogênea.
- 2
Recheio:
Com o auxílio de um garfo amassar o presunto junto com a ricota.
- 3
Abrir a massa com o rolo dentro de 2 folhas plásticas para ela não grudar. Colocar uma fatia de azeitona verde, um pouco do recheio de ricota com o presunto e fechar como se fosse um risoles.
- 4
Depois passar uma gema por cima e polvilhar queijo ralado. Assar em forno médio ate dourar.
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