Ingredientes (12 porções)
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1 pão de forma branco, industrializado
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1 pão de forma de centeio industrializado (opcional)
Pasta
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2 xícaras das de chá de maionese
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100 g de cream cheese ou creme de leite UHT
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Opções de recheio
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1 lata de salsicha tipo Viena
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1 xícara das de chá de picles bem picado
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1 xícara das de chá de azeitonas pretas ou verdes bem picadas
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½ xícara das de chá de cheiro verde bem picado
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1 xícara das de chá de frango defumado desfiado
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Modo de preparo
- 1
Misture bem os todos os ingredientes da pasta e utilize com o recheio de sua preferência.
- 2
Coloque uma fatia de pão sobre uma tábua e pressione com um rolo de abrir massa para afinar as fatias.
- 3
Faça este procedimento com todas as fatias e só então retire as cascas.
- 4
Coloque a fatia de pão sobre um pedaço de papel alumínio, espalhe uma porção de pasta e salpique com o recheio escolhido. Enrole como para rocambole, embrulhe com o papel alumínio prendendo bem as pontas. Deixe gelar por aproximadamente 6 horas e fatie.
- 5
Opção com duas fatias de pão:
Coloque uma fatia de pão de forma branco sobre um pedaço de papel alumínio, espalhe uma porção de pasta e salpique com o recheio escolhido, coloque uma fatia de pão de centeio, espalhe uma camada de pasta salpique com o recheio escolhido e enrole como para rocambole, embrulhe com o papel alumínio, prendendo bem as pontas. Deixe gelar por aproximadamente 6 horas e fatie.
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