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Trufa de colher
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A
Por Alexandre Mateus

Ingredientes (5 porções)

  • 1 barra de cocolate meio amargo
  • leite1 e 1/2 xícaras de leite
  • leite condensado1/2 xicara de leite condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • conhaque1 colher de sopa de conhaque

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em banho-maria derreta o chocolate e depois misture o creme de leie até obter uma mistura homogênea.

  2. 2

    Em uma caneca misture o leite e o leite condensado e deixe ferver, então adicione todo o conteúdo na mistura de chocolate.

  3. 3

    Sempre mexendo vigorosamente, leve a toda a mistura em fogo baixo por 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente o conhaque.

  4. 4

    Coloque em porções individuais para gelar, ou então em um prato para que comam de colher.

  6. 5

    Sirva gelado.

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