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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 l de água
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 2 cravos de india
  • 4 grãos de pimenta do reino
  • 1 pedaço de 2 cm de gengibre
  • 3 l de suco de laranja

Modo de Preparo

  1. Misture a água com o açúcar, em uma panela e leve ao fogo.
  2. Mexendo até dissolver.
  3. Junte a canela, o cravo da Índia, a pimenta do reino e o gengibre e ferva por 5 minutos.
  4. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
  5. Retire da geladeira, coe a calda e despreze os temperos.
  6. Adicione o suco de laranja à calda e mexa bem.

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