30min
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as bananas em fatias e disponha-as num prato refratário untado com manteiga.
- 2
Bata as gemas com 4 colheres de açucar e a colherinha de manteiga para fazer uma gemada.
- 3
Derrame a gemada sobre as bananas e leve ao forno em temperatura baixa por 15 minutos, para as bananas ficarem bem assadas.
- 4
Enquanto isto, faça um merengue com as 6 claras e as 6 colheres de açúcar (bem batidos na batedeira).
- 5
Retire o prato do forno, deixe esfriar, coloque o merengue sobre as bananas assadas e leve à geladeira. Servir gelado.
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