20min
Por Bruna
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de toucinho picado
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, em fogo alto, aqueça bem o óleo até que comece a sair fumaça.
- 2
Tempere o toucinho com sal e pimenta-do-reino a gosto e frite-o, aos poucos, no óleo quente até que fique levemente dourado. Retire do fogo, escorra em papel absorvente, transfira para uma travessa e sirva em seguida.
- 3
Dica para servir: sirva o torresmo acompanhado de fatias de limão ou polvilhado com salsinha picada.
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