Name: Pão de batatas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 batatas médias e cozidas; 1 kg de farinha de trigo; 2 ovos; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 copo de leite quente; 1/2 xícara de óleo; 100 g de fermento

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Pão de batatas

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Por Neide Jorge Lopes

Ingredientes (3 porções)

3 batatas médias e cozidas
1 kg de farinha de trigo
2 ovos
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1 copo de leite quente
1/2 xícara de óleo
100 g de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Amassar tudo e fazer os pães, polvilhar uma forma com farinha de trigo e deixar descansar.
2
Colocar em um copo de água uma bolinha de massa até subir.
3
Levar ao forno durante 40 minutos.