Name: Torta de ricota
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leitecondensado; 1 lata de leite (use a medida da lata do leite condensado como medida); 1 ricota; 4 ovos(reserve as claras); 1 colher sopa de manteiga; 1 colher sopa de maisena; 1 xícara de chá de açúcar; Raspa de 1 limão

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leitecondensado
1 lata de leite (use a medida da lata do leite condensado como medida)
1 ricota
4 ovos(reserve as claras)
1 colher sopa de manteiga
1 colher sopa de maisena
1 xícara de chá de açúcar
Raspa de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve até ficarem firme.
2
Reserve.
3
Em outra vasilha bata as gemas com açúcar depois coloque o restante dos ingredientes (menos as claras) bata tudo muito bem.
4
Por último misture as claras e mexa devagar em seguida despeje em uma forma untada.
5
Polvilhe por cima a raspa do limão cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
6
Depois de pronto retire do forno e desenforme.