Name: Bolo integral
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 colheres sopa de margarina; 4 bananas nanicas amassadas; 1/2 xícara de chá de aveia flocos finos; 1/2 xícara de chá de farelo de trigo; 1 xícara de chá de farinha de trigo integral; 1/2 xícara de chá de adoçante dietético forno e fogão ou uma xícara chá de açúcar; 1 xícara chá de suco de laranja concentrado; 1 colher sopa fermento em pó; 4 colheres de sopa chocolate em pó; 1 colher de sopa rasa de margarina; 2 colheres de sopa de leite quente

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
3 colheres sopa de margarina
4 bananas nanicas amassadas
1/2 xícara de chá de aveia flocos finos
1/2 xícara de chá de farelo de trigo
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1/2 xícara de chá de adoçante dietético forno e fogão ou uma xícara chá de açúcar
1 xícara chá de suco de laranja concentrado
1 colher sopa fermento em pó

Cobertura

4 colheres de sopa chocolate em pó
1 colher de sopa rasa de margarina
2 colheres de sopa de leite quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Misture os outros ingredientes aos poucos na batedeira, desligue e misture delicadamente, por último as claras em neve.
3
Leve ao forno em assadeira retangular untada e polvilhada com farinha.
4
Asse em forno médio por cerca de 30 minutos.
5
Misture os ingredientes da cobertura e espalhe no bolo morno.
6
Deixe esfriar e sirva.