Name: Bolo sanduíche
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de molho inglês; 1 colher de sopa de salsa picada; 1 maçã picada; 1 cenoura ralada; 1 pacote de pão de fôrma sem casca; 1/2 copo de iogurte natural; 2 xícaras de chá de creme de leite fresco; 2 colheres de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de geléia de amora; 2 tomates picados; 200 g de presunto fatiado; 250 g de queijo-de-minas fresco; Alface e fatias de limão para decorar; Sal a gosto

Bolo sanduíche

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de salsa picada
1 maçã picada
1 cenoura ralada
1 pacote de pão de fôrma sem casca
1/2 copo de iogurte natural
2 xícaras de chá de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de geléia de amora
2 tomates picados
200 g de presunto fatiado
250 g de queijo-de-minas fresco
Alface e fatias de limão para decorar
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela, amasse o queijo usando um garfo e misture com o iogurte, o molho inglês, a salsa e sal até ficar homogêneo.
2
Reserve.
3
Na batedeira, bata o creme de leite até obter o ponto de chantilly.
4
Adicione a mostarda e sal, misturando delicadamente.
5
Reserve.
6
Em um refratário, faça camadas de pão, geléia, presunto, maçã, cenoura, o creme de queijo e tomate, terminando em pão.
7
Cubra com o chantilly de mostarda e leve à geladeira por 30 minutos. Decore com folhas de alface e fatias de limão.
8
Sirva em seguida.
9
Bom apetite.