Name: Pizza de sardinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 21 colheres de farinha de trigo; 1 gema; 1 colher de manteiga; ¼ de xícara de óleo.; 1 xícara de água morna; Sal a gosto; 1 pitada de açúcar; 12g de fermento químico em pó; 6 tomates picados em cubos pequenos; 1 lata de sardinha grande; 1 cebola batidinha; 1 dente de alho pequeno picado miúdo; Cheiro verde

Ingredientes (20 porções)

Temperar com sal, pimenta a gosto, azeite (não coloca vinagre)

Massa

21 colheres de farinha de trigo
1 gema
1 colher de manteiga
¼ de xícara de óleo.
1 xícara de água morna
Sal a gosto
1 pitada de açúcar
12g de fermento químico em pó

Recheio

6 tomates picados em cubos pequenos
1 lata de sardinha grande
1 cebola batidinha
1 dente de alho pequeno picado miúdo
Cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Mistura a farinha e o fermento formando e abre um buraco no meio.
2
Coloque o ovo, a margarina, o óleo ,o sal, o açúcar, a água, mexer e sovar.
3
Se necessário colocar mais farinha para dar o ponto. Abra a massa e coloque numa forma untada com óleo (forma grande).
4
Recheio:
Temperar com sal, pimenta e azeite a gosto (não coloca vinagre).
5
Colocar o recheio sobre a massa e levar ao forno.