Salpicão de presunto

Ingredientes

• 1 pimentão vermelho em tiras finas
• 1 pimentão verde em tiras finas
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 xícara de chá de maionese light
• 1 cebola em fatias
• 1/2 xícara de chá de creme de leite
• 2 colheres de sopa de salsa
• 3 talos de salsão em tiras finas
• 4 tomates-cereja
• 4 colheres de sopa de leite
• 100 g de batata-palha
• 300 g de presunto em tiras
• Folhas de alface a gosto
• Sal a gosto