Name: Pão de alho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 30 g de Fermento; 1 colher de sopa de açúcar; 1 xícara 1/2 de chá de leite morno; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 2 dentes de alho amaçado; 4 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de sal; 200 g de manteiga sem sal; 2 colheres de sopa de alho picado; 1 colher de cafe de sal; Salsa picada e queijo ralado

Ingredientes (40 porções)

30 g de Fermento
1 colher de sopa de açúcar
1 xícara 1/2 de chá de leite morno
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2 dentes de alho amaçado
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de sal

Molho

200 g de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de alho picado
1 colher de cafe de sal
Salsa picada e queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Amassar o fermento com o açúcar até dissolver o fermento, misturar o leite morno com manteiga, colocar um pouco de farinha, fazer uma maça mole e mexer bem.
2
Acrescentar o restante da farinha até formar uma massa lisa.
3
Deixar a massa bem mole.
4
Colocar o molho por cima dos pães depois de assados, salpicar o queijo ralado.