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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1/2 copo de leite integral gelado
  • Óleo de soja

Modo de Preparo

  1. Acrescente no liquidificador o suco do limão, o sal, a pimenta e o leite.
  2. Bata os ingredientes na velocidade alta e vá acrescentando o óleo de soja em fio até encorpar.
  3. Sirva em um pequeno recipiente com raspas de limão por cima.
  4. Dica: sirva com salgadinhos, salada, tacos (substitui em sabor o sour cream) e peixe.

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