1h
Por Wan
Ingredientes (30 porções)
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1 colher (sopa) de maragarina
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1/2 pimentão vermelho ou verde em cubos
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Fubá pra empanar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, aqueça a margarina e refogue o pimentão por 3 minutos, adicione o milho com a água, a água, o caldo de galinha e mexa até fever.
- 2
Junte a farinha, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
- 3
Deixe amornar, misture o queijo e transfira para uma superfície lisa e sove por 10 minutos ou até firmar.
- 4
Modele os bolinhos, passe no ovo batido com a água e no fubá. Em uma frigideira frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar.
- 5
Escorra em papel toalha e, se desejar sirva com molho rosé.
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