1h
Por Lord
Ingredientes (6 porções)
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100 gramas de queijo branco picado
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1/2 pacote de macarrão aletria (cabelo de anjo)
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2 dentes de alho passado no espremedor
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340 g de molho de sua preferência para cobrir os canelones
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão na água e sal até ficar al dente.
- 2
Escorra e reserve.
- 3
Pique 5 fatias de peito de peru sobre o macarrão.
- 4
Adicione um pouco de sal, o coentro picado, o queijo branco picado, o alho amassado e o pires de queijo ralado. Misture tudo. Coloque na seguinte ordem os frios para enrolar os canelones em uma tábua ou prato grande. Primeiro a fatia de mussarela, depois da metade para a frente coloque a fatia de presunto e por final da metade para frente a fatia de peito de peru. Recheie com o macarrão temperado e enrole como se fosse um rocambole. Acomode os canelones em um refratário e cubra com um molho de sua preferência (bolonhesa ou branco).
- 5
Leve ao forno 180°C por aproximadamente 25 minutos.
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