30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 de mandioca cozida (em pedaços)
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2 xícaras de leite
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2 colheres de margarina
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1 colher de farinha de trigo
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Sal a gosto
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Cheiro verde a gosto
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Azeite a gosto
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Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma travessa coloque o azeite ao fundo de modo que unte a travessa.
- 2
Em seguida os pedaços de mandioca e cheiro verde por cima, reserve.
- 3
Em uma panela média derreta a margarina, acrescete o leite, a farina já dissolvida e mexa até engrossar.
- 4
Acrescente o sal.
- 5
Despeje o molho branco sobre a mandioca, o queijo ralado a gosto e leve ao forno até gratinar.

