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Bolo de laranja delicioso

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Em outra tigela bata a manteiga com o açúcar.
  3. Acrescente as gemas e bata até a mistura ficar homogênea.
  4. Coloque a farinha de trigo e o fermento e vá batendo aos poucos vá colocando o suco de laranja.
  5. Por último misture a clara em neve à massa do bolo e bata bem devagar.
  6. Coloque a massa em um tabuleiro untado e enfarinhado.
  7. Assem em forno médio por 30 minutos.
  8. Pronto, é só servir.
  9. Dica: Pode fazer uma cobertura com 1 xícara de açúcar e 1/3 xícara de suco de laranja, e quando ficar cremoso jogue no bolo ainda quente.
  10. Fica uma casquinha crocante deliciosa.

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