1h
Ingredientes (20 porções)
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1 galinha cozida e desossada
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Ovo e farinha de pão para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a galinha (reserve o caldo).
- 2
Retire todos os ossos e passe no moedor de carne.
- 3
Refogue a galinha moida com o caldo até soltar da panela e deixe esfriar.
- 4
Acrescente 1 ovo e 1 xícara de farinha de pão já misturada anteriormente no leite.
- 5
Enrole em formato de coxinha, passe no ovo e na farinha de pão e frite.
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Informações adicionais
Dica: pode rechear com um pedaço de requeijão de barra.
