20min
Por Dagmar
Ingredientes (12 porções)
-
1 peito de frango cozido em água e sal desfiado
-
-
-
1 dente de alho picado e amassado
-
-
-
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, alho e junte o frango desfiado, o caldo de galinha, sal, a pimenta, cheiro verde, tomate e deixe no fogo para pegar sabor.
- 2
Se necessário coloque um pouco de água, em seguida junte a farinha de trigo e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- 3
Desligue o fogo, deixe esfriar.
- 4
Molde os salgados, passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
