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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de açucar cristal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de fubá
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • 1 colher de café de canela
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo

  1. Amassar todos os ingredientes com as mãos (se precisar acrescentar mais farinha até o ponto de enrolar).
  2. Fazer rolinhos na espessura de um dedo e mais ou menos 10 cm de comprimento, fechar nas extremidades, formando um anel.
  3. Fritar em óleo quente e passar no açúcar refinado misturado com canela.

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