Name: Pudim chinês
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite(com soro); 2 latas de leite condensado; 2 envelopes de gelatina sem sabor; 2 copos (medida requeijão) de leite; 1 pacote de 100 g de coco ralado

Pudim chinês

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@ Flavia nava carvalho

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Por Flavia nava carvalho

Ingredientes (10 porções)

2 latas de creme de leite(com soro)
2 latas de leite condensado
2 envelopes de gelatina sem sabor
2 copos (medida requeijão) de leite
1 pacote de 100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça uma calda de açúcar e despeje na fôrma de pudim, reserve.
2
No liquidificador, coloque o creme de leite,o leite condensado e o leite e bata por uns dois minutos.
3
Siga as instruções da embalagem da gelatina e adicione aos outros ingredientes junto com o coco e bata por mais um minuto.
4
Despeje na fôrma caramelizada e leve para a geladeira, desenforme só no dia seguinte.
5
Para desenformar mais fácil, esquente o fundo da fôrma na boca do fogão.