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Miniquiche de presunto e queijo

8 4.0
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Preparo
Rendimento 24 porções
Comentários 8

Ingredientes

    Massa:

    • 2 colheres (chá) de fermento químico
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (café) de sal
    • 5 colheres (sopa) de margarina
    • 2 colheres (sopa) de água fria
    • 1 ovo

    Recheio:

    • 1 lata de creme de leite
    • 1 e ½ colher (sopa) de amido de milho
    • 150 g de presunto
    • 200 g de mussarela
    • Sal a gosto

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Em uma vasilha coloque o fermento químico, a farinha de trigo, o sal, a margarina, a água fria o ovo.
      2. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. Abra a massa na forminha, de modo que fique bem fina. Reserve.

      Recheio:

      1. Dissolva o amido de milho no creme de leite. Acrescente o sal. Corte o presunto e a mussarela em pequenos pedaços e acrescente ao creme.

      Montagem:

      1. Coloque 1 colher (sobremesa) de recheio em cada forminha. Se desejar, decore com uma azeitona ou queijo ralado. Coloque as forminhas dentro de uma forma grande e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.

      PELA WEB

      Comentários

      • amei faco direito

      • Posso fazer nas forminhas de papel?

        • Ppode nao... faca nas forminhas/de emoafa, retire delucadamente e coloque nas forminhas de papel

      • Fiz a quiche e ficou maravilhos eu recomendo a massa e muito boa

      • Existe sim forminhas proprias para quiches

      • Amo Quiche, desde pequena minha mãe sempre fez algo parecido!!!!

      • Desculpe, não entendi quais forminhas seriam essas! Para fazer miniquiche, há forminhas específicas??

      • parece pizza

      • As forminhas pode ser de empadas mesmo ? Obrigada *-*

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