40min
Ingredientes (6 porções)
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1 abóbora de pescoço média (alongada)
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200g de gongorzola
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora e os inhames até ficarem bem macios (quebrando com o garfo).
- 2
Deixe um pouco de água e bata no liquidificador.
- 3
Em uma panela coloque o copo de leite com o queijo gorgonzola moído (na mão).
- 4
Mexa bem até que o queijo esteja bem derretido, acrescente creme de leite, mexa até ficar homogêneo, coloque o sal e apimenta a gosto.
- 5
Fica delicioso com torradas!
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