30min
Por Luciana M. Silva
Ingredientes (6 porções)
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2 xícaras (chá) de arroz parboilizado cru, lavado e escorrido
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2 tomates sem sementes e batidos
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1 envelope de sazon para aves (verde)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o azeite e a margarina, refogue o alho e a cebola e frite o frango até mudar de cor (5 minutos).
- 2
Adicione o arroz, mexa ate envolvê-lo e junte o tomate batido, o extrato de tomate, o milho, o sazón e o sal. Cubra com a água e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, ou até que o líquido seque e o arroz esteja macio (15 minutos).
- 3
Retire do fogo e sirva.
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