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Fica MARAVILHOSO só que assim que começar a pressão, deixar 25 minutos e não 10 minutos. Desligar e esperar sair toda a pressão e só assim destampar a panela. O caldo de legumes que usei foi o de cubinho que era o que tinha em casa.
Só uma dica, não há necessidades de temperar os bifes antes, até porque bacon e calabresa contém muito sal.
Claro que dá! Frango à rolê!
Fiz e ficou maravilhoso
Deixei cozinhando no total de 35min pois com 10min olhei e a carne ainda estava Crua! Ficou uma delícia.
No fogo medio ou alto seria??
Na minha preparação fiz com lagarto plano/ coxão duro (em algumas regiões), e o recheio acrescentei pimentões amarelo e vermelho e os tradicionais e sabor muito bom. A minha carne é necessário de 15 a 20 minutos na pressão. Um abraço a todos.
10min mesmo?
Maravilhoso.!
Ficou otimo todos adoraram e repetiram!super facil.