2h
Por Elaine Soares dos Santos
Ingredientes (12 porções)
Massa
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A mesma lata de leite e mais um dedinho
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Suspiro
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6 colheres de sopa cheias de açúcar refinado
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Suco de limão bem espremido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque o leite moça, as gemas, o leite e a maisena diluída no dedinho de leite.
- 2
Leve ao fogo até engrossar.
- 3
Suspiro:
Bate as claras até ficar em ponto de neve, aos poucos acrescente o açúcar.
- 4
Depois o suco do limão. Sempre batendo.
- 5
Coloque o suspiro por cima da massa que voce deixou reservada e leve ao forno médio até dourar. Deixar esfriar. Colocar as raspas de limão e coloque no refrigerador.
Informações adicionais
Caso não tenha em casa o açúcar refinado, pode bater o açúcar que você usa no liquidificador. Fica igual ao açucar refinado.
