Name: Bolinho de arroz delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de sobras de arroz cozido; 4 ovos; 1 xícara de farinha de trigo; Sal, pimenta, cheiro verde a gosto; 1 copo de iogurte natural; 1 xícara de mussarela ralada; 1 pacote de queijo ralado (50 g); 1 colher de sobremesa de fermento em pó; Óleo para fritar

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de sobras de arroz cozido
4 ovos
1 xícara de farinha de trigo
Sal, pimenta, cheiro verde a gosto
1 copo de iogurte natural
1 xícara de mussarela ralada
1 pacote de queijo ralado (50 g)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2
Frite no oleo quente pingando a massa às colheradas no oleo quente.
3
Se você não gosta de fritura, pode fritar os bolinhos em uma frigideira de teflon, untando a frigideira com óleo.
4
Em seguida tampe a frigideira e mantenha o fogo médio para que a massa cozinhe por dentro.
5
Vire para dourar dos dois lados.