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Frango à moda alemã
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M
Por MANUELA VIANA

Ingredientes (5 porções)

  • 1 frango inteiro (sem os miúdos)
  • creme de cebola1 envelope de creme de cebola
  • 2 cervejas Malzbier
  • cebola2 cebolas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o creme de cebola conforme instruções do pacote.

  2. 2

    Corte as cebolas em cubos, do tamanho de sua preferência, mas não muito grandes.

  3. 3

    Retire os miúdos do frango já descongelado e coloque-o em uma panela de pressão.

  4. 4

    Além do frango, adicione, na panela de pressão: o creme de cebola, os cubos de cebola e 700 ml de cerveja Malzbier. Misture bem e cozinhe em fogo médio.

  5. 5

    Após 30 a 40 minutos, abra a panela de pressão, mexa mais uma vez e continue a cozinhar - desta vez sem a tampa.

  6. 6

    O prato estará pronto quando o frango estiver desmanchando facilmente.

  7. 7

    Retire o frango e sirva com o molho!

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