Name: Torta de frango com palmito
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 2 ovos; 2 colheres de margarina; 1 colher de fermento em pó; 1 copo de leite (tipo requeijão); 1/2 colher de sal; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 lata de ervilha; 1 vidro de paumito picado; 1 lata de milho; 2 tomate sem pele e sem sementes; 1 cebola; Sal a gosto; 1 caldo de galinha desolvido em 2 xícaras de água; 1 colher de farinha de trigo dissolvida em um pouco de leite; 300 g de catupiry

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de margarina
1 colher de fermento em pó
1 copo de leite (tipo requeijão)
1/2 colher de sal

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de ervilha
1 vidro de paumito picado
1 lata de milho
2 tomate sem pele e sem sementes
1 cebola
Sal a gosto
1 caldo de galinha desolvido em 2 xícaras de água
1 colher de farinha de trigo dissolvida em um pouco de leite
300 g de catupiry

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Cozinhe o frango, desfie e reserve um pouco do caldo.
2
Refogue a cebola, o tomate, a ervilha, o milho, o palmito, o frango, misture bem.
3
Adicione o caldo de frango dissolvido e o que reservou do cozimento.
4
Engrosse com a farinha de trigo dissolvida no leite.
5
Acrescente o catupiry, deixe esfriar para rechear sua torta.