Name: Torta de bacalhau fácil
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de lascas de bacalhau desalgadas; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída a gosto; 3 dentes de alho amassados; suco de 1 limão; 1 colher sopa de azeite; 2 ovos; 2 xícaras (chá) de trigo com fermento; Cebolinha picadinha a gosto; Salsa ou coentro picadinho a gosto; 1 lata de dueto; 1 colher de sopa de azeitonas picadinhas

Ingredientes (8 porções)

1 kg de lascas de bacalhau desalgadas
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
3 dentes de alho amassados
suco de 1 limão
1 colher sopa de azeite
2 ovos
2 xícaras (chá) de trigo com fermento
Cebolinha picadinha a gosto
Salsa ou coentro picadinho a gosto
1 lata de dueto
1 colher de sopa de azeitonas picadinhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Tempere as lascas de bacalhau já dessalgadas, com sal, pimenta, alho e o limão.
2
Deixe descansar por 30 minutos.
3
Depois triture o bacalhau já temperado, acrescente os demais ingredientes, misture bem e leve ao forno para assar em forma untada e enfarinhada por 35 a 40 minutos.

Veja também…

Torta de bacalhau

Torta de bacalhau com palmito (capixaba)

Torta de bacalhau, palmito e batata

Torta de bacalhau de liquidificador

Torta de bacalhau da Vanuza

Torta de bacalhau cremosa

Torta de bacalhau com requeijão

Torta de Bacalhau