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35min
Ingredientes (8 porções)
- 1 kg de lascas de bacalhau desalgadas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- suco de 1 limão
- 1 colher sopa de azeite
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de trigo com fermento
- Cebolinha picadinha a gosto
- Salsa ou coentro picadinho a gosto
- 1 lata de dueto
- 1 colher de sopa de azeitonas picadinhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as lascas de bacalhau já dessalgadas, com sal, pimenta, alho e o limão.
- 2
Deixe descansar por 30 minutos.
- 3
Depois triture o bacalhau já temperado, acrescente os demais ingredientes, misture bem e leve ao forno para assar em forma untada e enfarinhada por 35 a 40 minutos.
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