Name: Sorvetão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 lata de leite; 4 ovos separados; 1 colher de maizena; 1 lata de creme de leite; 10 colheres de açúcar; 10 colheres de água; 5 colher de chocolate em pó

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 lata de leite
4 ovos separados
1 colher de maizena
1 lata de creme de leite
10 colheres de açúcar
10 colheres de água
5 colher de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo o leite condensado, o leite as gemas e a maizena até ficar um creme, reserve. Bata as 4 claras em neve com 10 colheres de açúcar.
2
Quando as claras estiverem em neve, misture o creme de leite, depois misture os 2 cremes.
3
Misture as 10 colheres de água com 5 de chocolate, misture, se quiser leve ao fogo.
4
Depois coloque em uma forma com buraco coloque a calda, depois o creme.
5
Leve ao freezer até congelar.