40min
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras de açúcar (reserve uma)
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1 coco grande ralado fresco
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1 kg de mandioca ralada crua
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de ralado o coco, a mandioca, tudo é bem simples, caramelize a forma com o açúcar reservado igual forma de pudim, reserve.
- 2
Em uma vasilha misture o açúcar, o coco a mandioca, a margarina derretida e os ovos, misture bem.
- 3
Coloque na forma já caramelizada e leve ao forno em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos a 1 hora, depende do forno.
- 4
Desenforme quente fica lindo e uma delícia.
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