40min
Ingredientes (6 porções)
-
3 claras
-
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
-
8 bananas nanicas
-
Açúcar e canela a gosto
-
Manteiga para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as bananas no meio no sentido do comprimento.
- 2
Em uma frigideira frite-as com um pouco de manteiga e reserve.
- 3
Bata as claras com o açúcar de confeiteiro até ficarem bem firmes.
- 4
Em uma forma faça camadas de bananas intercalando com açúcar e canela a gosto.
- 5
Por último cubra com as claras e leve ao forno pré-aquecido.
- 6
Pode ser servido quente acompanhando sorvete ou creme de baunilha.







