Name: Molho tudo gostoso
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde; 1 cebola grande cortada em rodelas; 1 colher de margarina; 2 copos e 1/2 de leite líquido; 1 colher de requeijão; 1/2 caixinha de creme de leite; 80 g de macaxeira cozida; 2 colheres de sopa de creme de legumes; Sal, pimenta-do-reino e gengibre em pó a gosto

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Por Meire

Ingredientes (8 porções)

1 lata de milho verde
1 cebola grande cortada em rodelas
1 colher de margarina
2 copos e 1/2 de leite líquido
1 colher de requeijão
1/2 caixinha de creme de leite
80 g de macaxeira cozida
2 colheres de sopa de creme de legumes
Sal, pimenta-do-reino e gengibre em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Coloque no fogo a margarina, a cebola e o milho escorrido.
2
Deixe por 10 minutos mexendo de vez enquanto.
3
Retire do fogo e coloque no liquidificador com leite para bater por 3 minutos, retire e coe.
4
Coloque no fogo o creme e adicione 1/2 copo de leite com as duas colheres de creme de legumes mexendo até engrossar.
5
Coloque a metade do creme no liquidificador com o requeijão, creme de leite, a macaxeira, sal, gengibre em pó, pimenta a gosto.
6
Bata e depois despeje com o resto do creme mexendo até engrossar.
7
Sirva este creme sobre um peixe ao fono, ou frango, ou legumes gratinados, ou lasanha, carne assada. Fica um sonho vale a pena fazer pois este molho/creme é essencial para qualquer prato sofisticado.