Name: Bolinho de maçã
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 copo de leite; 2 copos e meio de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 copo e 1/2 de maçã cortadas e descascadas; 1 pitada de sal; 1 colher de fermento em pó

Bolinho de maçã

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Por NEIDE GENUINO DA SILVA

Ingredientes (20 porções)

2 ovos
1 copo de leite
2 copos e meio de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 copo e 1/2 de maçã cortadas e descascadas
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater os ovos, até ficarem leves. Acrescente o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2
Misture tudo muito bem e acrescente as maçãs. A massa ficará mole.
3
Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar e canela.