30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de abóbora japonesa
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Óleo
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Cebola
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Alho
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Salsinha e cebolinha
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1 tablete de caldo de carne
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Bacon
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Pimenta-do-reino a gosto
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1 pote de requeijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora em pedacinhos em 1 litro de água.
- 2
Escorra a água.
- 3
Leve em uma panela ao fogo o óleo, a cebola, o alho, o bacon e deixe fritar por alguns minutos.
- 4
Coloque a abóbora nessa panela, com o tablete de caldo de carne, com um pouco de água, para terminar de cozinhar. Ficará bem consistente (uma massa).
- 5
Por último coloque a salsinha e a cebolinha picadas, a pimenta-do-reino e o requeijão.
- 6
Apague o fogo e sirva.