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Torta de brigadeiro crocante
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Por Tiago

Ingredientes (10 porções)

  • biscoito maisena1 pacote de biscoito de maisena
  • margarina4 colheres de sopa de margarina
  • chocolate granulado1 xícara de chá de chocolate granulado

Recheio

  • leite condensado3 latas de leite condensado
  • margarina sem sal2 colheres de sopa de margarina sem sal
  • chocolate em pó1 xicara cha de chocolate em pó
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1/2 pacote de bicoito de maisena picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture o biscoito no liquidificador, coloque em uma tigela e misture com a margarina até formar uma farofa úmida.

  2. 2

    Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro, apertando com os dedos.

  3. 3

    Leve à geladeira por 30 minutos.

  4. 4

    Para o recheio, em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina, o chocolate e leve ao fogo médio, mexendo até soltar do fundo da panela.

  5. 5

    Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture e deixe esfriar.

  6. 6

    Acrescente o biscoito picado e coloque sobre a massa na forma, alisando com uma colher.

  7. 7

    Polvilhe com o chocoalte granulado e leve à geladeira por 1 hora e 30 minutos antes de servir. Retire da geladeira e desenforme.

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