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Pastel rápido
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Pastel rápido@ Glenda Cortinhas
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G
Por Glenda Cortinhas

Ingredientes (100 porções)

  • cebola1/2 cebola picada
  • leite2 xícaras de leite
  • caldo de legumes2 sazóns
  • 2 ajinomotos
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • farinha de trigo1/2 kg de trigo
  • alho2 alhos picados
  • Recheio a gosto
  • 1/2 colher (pequena) de colorau

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a cebola e o alho com a manteiga.

  2. 2

    Em seguida jogue o sazon e o ajinomoto.

  3. 3

    depois de fritos jogue o leite e o colorau.

  4. 4

    Deixe ferver, quando estiver fervendo jogue o trigo devagar.

  5. 5

    Desligue o fogo e mexa bem.

  6. 6

    Ainda quente coloque a massa em uma superfície lisa.

  7. 7

    Amasse até formar uma massa lisa.

  8. 8

    Pegue a quantidade que você quiser e estique com um pau de macarrão ou na mão mesmo.

  9. 9

    Depois é só rechear e fechar com um garfo.

  10. 10

    Depois frite.

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