Name: Miniquiche de queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 7 colheres sopa de farinha; 1 gema de ovo; 1 colher sopa de manteiga; 1 colher sopa de óleo; 1 colher chá de sal; 1 copo americano de leite; 4 ovos inteiros; 1 xícara chá de sobras de queijo ralado meia cura, parmesão, provolone; 1 colher sopa de manteiga derretida

Miniquiche de queijo

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Por Gustavo Moreira da silva

Ingredientes (12 porções)

Massa

7 colheres sopa de farinha
1 gema de ovo
1 colher sopa de manteiga
1 colher sopa de óleo
1 colher chá de sal

Recheio

1 copo americano de leite
4 ovos inteiros
1 xícara chá de sobras de queijo ralado meia cura, parmesão, provolone
1 colher sopa de manteiga derretida

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa misture os ingretientes da massa sem trabalhar muito e forre forminhas para miniquiche ou empadinhas.
2
Recheio:
Misture os ingredientes do recheio, encha as forminhas sem colocar tampa e leve ao fogo por cerca de 30 minutos.

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