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Macarronada de panela de pressão
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Por Márcia Regina Vasques

Ingredientes (5 porções)

  • 250 g de carne moida (pode ser substituido por peito de frango)
  • macarrão parafuso (fusilli)250 g de macarrão parafuso
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate (tipo pomarola)
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • água1/2 litro de água
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a carne escolhida, com tempero a seu gosto na panela de pressão.

  2. 2

    Junte o molho de tomate, o creme de leite, o macarrão e a água e mexa.

  3. 3

    Tampe a panela e espere pegar pressão. Após pegar pressão, marque 3 minutos, desligue e deixe descansar por 15 minutos antes de abrir a panela.

  4. 4

    Abra a panela, mexa, coloque em uma travessa e polvilhe queijo ralado por cima, sirva a seguir.

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