1h
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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3 gemas
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3 colheres de maizena
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Açúcar para caramelizar
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3 claras em neve
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6 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas e a maizena, cozinhe até engrossar.
- 2
Caramelize um refratário e coloque o mingau.
- 3
Bata as claras em neve com açúcar e coloque por cima do mingau.
- 4
Leve ao forno para dourar o suspiro.
- 5
Sirva gelado.







